Időpont: 2023. február 12.

Utazás: autóbusszal

Találkozás: 8.00 órától a Népliget Hell Miksa sétánytól (Elnök utcával szemben, Planetárium mellett)

Indulás: 8.15 órakor

A disznóvágás mindig nagycsaládi esemény volt. A rokonság így segítette egymást az egész napos munkában és osztoztak az elkészült finomságokon is. A disznóölés velejárója volt disznótor, a rokonoknak, jó barátoknak rendezett lakoma.

Program

Elutazás Dunavarsányba, a Palkó csárdához, ahol egy igazi falusi disznótoros napon vehetünk részt.

Érkezés reggel 9 körül, egy kupica pálinka, forró frissen sütött lángos, forralt bor és tea fogad minket. (eközben a böllér mindenki előtt dolgozik, pörzsöli, tisztítja a malacot, természetesen, aki nem szeretné nézni az addig az étteremben, tud helyet foglalni. Majd elfogyasztunk egy kis hagymás sült vért kenyérkével.

Ezt követően Szigethalomra buszozunk, ahol a vadasparkot tekintjük meg. Fő célja az állatok védelme, befogadása, ellátása, ha szükséges kezelése. A park lakói főként a hazai háztáji állatfajták, valamint a hazánk erdeiben található vadfajok. De megtalálhatóak egyéb földrészek lakói is, mint például kenguru, ara papagáj, alpaka, antilop, sül…

Vadasparki látogatásunk után Ráckevére utazunk és egy séta keretében nézzük meg a város látnivalóit.

Sétánk után 15 óra körül visszatérünk a Palkó csárdához, ahol az ebédet fogjuk elfogyasztani:

Orjaleves főtt hússal, tormával,  - disznótoros töltött káposzta,  - sült kolbász, véres- és májas hurka, - hagymás törtburgonyával, párolt káposztával, és egy kis vörösborral!

Igény szerint vásárlásra is van lehetőség. Májas, véres hurka, kolbász, zsírszalonna, tepertő. Ezek mind saját készítésű, házi termékek. Valamint a friss húsból is lehet majd vásárolni a készlet erejéig. Árakról a helyszínen tájékozódhatnak.

Visszaérkezés Budapestre 17-18 óra körül. Belépő: kb. 3.000,- Ft/fő.